Poires caramélisées
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Foie gras aux poires caramélisées réduction de cassis.
Foie d’oie | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras marbré aux poires caramelisées et aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cognac | Foie gras | Marrons | Muscade | Poire | Sel | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pommes et poires caramélisées
Beurre | Cannelle | Citron | Clémentines | Crème | Curcuma | Eau | Grand Marnier | Liqueur | Noix de cajou | Poire | Pomme | Sucre fin | Vanille
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Samossa de crêpes à la pistache poires et pécan caramélisées
Beurre | Crêpes | Farine | Lait | Noix de pécan | Oeuf | Pistache | Poire | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Brochettes d'agneau à la poire caramélisée
Agneau | Brochet | Gigot | Huile d’olive | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tarte caramelisée aux poires
Beurre | Eau | Farine | Huile | Mûres | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tarte aux poire caramélisées
Beurre | Jus de citron | Pâte brisée | Poire | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cake aux poires caramélisées à l'érable
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sirop d’érable | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pommes et poires caramélisées au gingembre chantilly de carambars
Carambars | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Foie gras coeur de poires caramélisées réduction de cassis.
Beurre | Cassis | Foie d’oie | Foie gras | Liqueur | Muscat | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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